كلما كان اللحم طريًا بعد طهيه ومحتفظ بسوائله كلما كان طعمه لذيذًا وغنيًا، وسنساعدك اليوم في أجبني لمعرفة بعض اللمسات التي يمكنك اتباعها أثناء طهي اللحم والتي يمكنها ان تجعله ذائبًا واكثر طراوة.