محار الدجاج هو واحدة من الأجزاء الموجودة في جسم الدجاجة، وهو عبارة عن جزء صغير جداً ويوجد في جسم الدجاجة، لكنه رغم ذلك يتميز بطعمه اللذيذ جداً.
وبخصوص سؤالكم حول ما هي طريقة استخراج محار الدجاج ؟، فإننا فيما يلي سنوضح لكم الطريقة الصحيحة في استخراج محار الدجاج بسهولة.
استخراج محار الدجاج
- قم بقلب الدجاجة على ظهرها، ثم ابدأ في عملية التقطيع، من خلال إزالة الأجنحة ثم إزالة صدر الدجاجة كذلك، ثم قم بإزالة ساقي الدجاج، ثم بعد ذلك تبدأ عملية تقطيع الفخذين.
- بعد تقطيع الأجزاء السابقة كافة نجد أن ظهر الدجاجة يشتمل على جزء صغير مشابه للمحار الذي يوجد في الصدف، هذا هو محار الدجاج والذي لا يتعدى حجمه حجم إبهامين.
تعرف المزيد على
طريقة استخراج وثيقة تامين تكافل الراجحي