طريقة تحضير المايونيز بدون بيض

Question

السلام عليكم

كيف بدي أجهز المايونيز بدون أن أضيف له بيض

Answer 1

المايونيز من الأشياء التي يمكن تناولها مع كافة أنواع الأطعمة مثل المخلل، ولذا نقدم لكم طريقة تحضيره، وبدون إضافة البيض إليه للحصول على طعم لذيذ. 

مكونات تحضير المايونيز بدون بيض

• كوب كبير ونصف من اللبن. 

• ملعقة صغيرة خل. 

• نصف كوب زيت نباتي.

• ملعقة صغيرة من ملح الطعام.

طريقة تحضير المايونيز بدون بيض 

• نضع المكونات السابقة في الخلاط الكهربي باستثناء الزيت حيث يتم ضربهم جيدًا.

• نضيف الزيت وذلك بالتدريج في الخلاط ونستمر في الخفق، حتى الحصول على خليط متماسك قوامه.

• نضع المزيج في الثلاجة لمدة أسبوع، ومن ثم يمكن تناوله مع الطعام.