كيف تعرف السمك الطازج ؟

Question

سأذهب في الصباح الباكر لشراء كمية كبيرة من الأسماك لي ولاصدقائي لذا أرغب في طرح سؤال ومعرفة اجابته في أسرع وقت وهو كيف تعرف السمك الطازج ؟

Answer 1

شراء الطعام الطازج يعطي طعمًا أفضل عند طبخه وكذلك يكون صحي أكثر ويمكن أن يبقى لفترة جيدة بثلاجتك على عكس الطعام غير الطازج ذو الطعم السئ ويفسد سريعًا، واليوم سنساعدك عزيزي زائر موقعنا "أجبني" في معرفة الجواب لهذا السؤال كيف تعرف السمك الطازج ؟ حتى يمكنك شراء الاسماك الطازجة والصحية.

كيف تعرف السمك الطازج 

عند شرائك للأسماك على وجه الخصوص تأكد من تلك العلامات التي تثبت أن السمك طازج:

• تأكد أن خياشيم السمك حمراء أو وردي داكن
• تأكد من عدم وجود مواد لزجة داخل الخياشيم.
• يجب أن تكون عيون السمك لامعة وصافية فإذا كانت منطفئة وغامقة عندها لا تقوم بشراء السمك اطلاقًا.
• أما بالنسبة لقشور السمك فيجب أن تكون لامعة وملتصقة بالسمكة.
• يجب أن يكون قوام السمكة متماسك وغير طري، وعند غرز اصبعك بها لا ينغرس
• وإذا كنت تريد شراء السمك الفيلية تأكد من عدم وجود بقع حمراء به، ويجب ان تكون قطعة سمك الفيلية متماسكة ورطبة.
• وفي النهاية نؤكد عليك انه يجب شراء السمك من المحلات المخصصة لبيعه للتأكد من كونهم يقومون باصطياده أول بأول.

شاهد أيضًا

كيف تعرف مين بعتلك على صراحة ؟