0 تصويتات
في تصنيف قسم الطبخ بواسطة (226ألف نقاط)
سأذهب في الصباح الباكر لشراء كمية كبيرة من الأسماك لي ولاصدقائي لذا أرغب في طرح سؤال ومعرفة اجابته في أسرع وقت وهو كيف تعرف السمك الطازج ؟

1 إجابة واحدة

0 تصويتات
بواسطة (226ألف نقاط)

شراء الطعام الطازج يعطي طعمًا أفضل عند طبخه وكذلك يكون صحي أكثر ويمكن أن يبقى لفترة جيدة بثلاجتك على عكس الطعام غير الطازج ذو الطعم السئ ويفسد سريعًا، واليوم سنساعدك عزيزي زائر موقعنا "أجبني" في معرفة الجواب لهذا السؤال كيف تعرف السمك الطازج ؟ حتى يمكنك شراء الاسماك الطازجة والصحية.

كيف تعرف السمك الطازج 

عند شرائك للأسماك على وجه الخصوص تأكد من تلك العلامات التي تثبت أن السمك طازج:
  • تأكد أن خياشيم السمك حمراء أو وردي داكن
  • تأكد من عدم وجود مواد لزجة داخل الخياشيم.
  • يجب أن تكون عيون السمك لامعة وصافية فإذا كانت منطفئة وغامقة عندها لا تقوم بشراء السمك اطلاقًا.
  • أما بالنسبة لقشور السمك فيجب أن تكون لامعة وملتصقة بالسمكة.
  • يجب أن يكون قوام السمكة متماسك وغير طري، وعند غرز اصبعك بها لا ينغرس
  • وإذا كنت تريد شراء السمك الفيلية تأكد من عدم وجود بقع حمراء به، ويجب ان تكون قطعة سمك الفيلية متماسكة ورطبة.
  • وفي النهاية نؤكد عليك انه يجب شراء السمك من المحلات المخصصة لبيعه للتأكد من كونهم يقومون باصطياده أول بأول.
شاهد أيضًا
  

اسئلة متعلقة

0 تصويتات
1 إجابة
سُئل يناير 18، 2021 في تصنيف قسم الطبخ بواسطة Rosa (226ألف نقاط)
0 تصويتات
1 إجابة
سُئل يناير 17، 2021 في تصنيف قسم الطبخ بواسطة Rosa (226ألف نقاط)
0 تصويتات
1 إجابة
0 تصويتات
1 إجابة
0 تصويتات
1 إجابة
...