الشوفان من الحبوب الكاملة الغنية بالألياف والتي لها فوائد عظيمة لجسم الإنسان إذ يحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن والفوسفور وفيتامين ب١ والزنك والمغنيسيوم.
تناول الشوفان الغير مطبوخ
يعد تناول الشوفان النيئ له قيمة غذائية صحية أعلي من الشوفان المطبوخ، وذلك لأنه يساعد علي زيادة نسبة السكر في الدم بشكل تدريجي مما يعمل على ثبات استقرار نسبة السكر والأنسولين في الدم لفترات طويلة، لذلك فهو مناسب لمن هم يعانون من مرض السكري .
يمكنكم أيضاً معرفة كم يستغرق طبخ البط